景毅

您好!
火力或叫熱負(fù)荷適當(dāng)即可.按國家灶具標(biāo)準(zhǔn)，有一個(gè)灶眼達(dá)到3.5千瓦即可，當(dāng)然倆眼都能達(dá)到.這樣就能達(dá)到國人喜歡的爆炒火力.為什么我說適當(dāng)呢?因?yàn)榛鹆Φ奶嵘?，意味著另一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)的降低--熱效率!在達(dá)到一定火力的情況下，火力越升高，熱效率就越下降，這意味著過大的火力將產(chǎn)生更多的不完全燃燒的廢氣，對(duì)人體是個(gè)危害.所以，火力不要盲目追高.
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