每天在烹飪美食的同時,油煙是不可避免的,廚房中不管是灶具油污,還是櫥柜上面的油污,大家用的*多的清潔劑就是洗潔精或者是肥皂水,這也是每個家庭必備的。這里我告訴你一個很管用的方法,可用粘稠的米湯涂在灶具或櫥柜上,待米湯結痂干燥后,用鐵片輕刮,油污就會隨米湯結痂一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗,或用烏魚骨清洗,效果也不錯。廚房地面油污,在拖把上倒一點醋擦,可去掉地面油污,假如是水泥地面上的油污很難去除,可在頭天晚上弄點干草木灰,用水調(diào)成糊狀,再用清水反復沖洗,水泥地面便可煥然一新。
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清洗廚房的油煙還可以用熱堿水加洗滌產(chǎn)品,將少許純堿用熱水融化,并加入適量的洗衣粉或洗滌靈,用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機或灶臺等。這個方法是人所熟知的方法,效果顯著,尤其是清洗吸油煙機時使用,效果。但是如果所用溶液中加入了洗衣粉,由于洗衣粉配方設計時,對一些食入后對人體有害的添加物(如熒光增白劑等)未加控制,所以就不要用來清洗碗筷之類餐具上的油污。
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油污的清除很重要,如果不及時打掃干凈,長期積累在那就很難處理了,而且油漬很滑,行走不安全,通常對地面清洗時都是用洗潔精或者食醋比較多。你可用在桶里放適量的洗潔精或者直接倒在地板上,然后在用拖把擦洗,很容易就洗干凈了。如果是處方中油煙機的清洗,先將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗,外殼及其它部件也用此溶液清洗,這些清洗劑對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
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廚房中的油漬可采用專用的中性除油劑,比如說威猛先生就是很好的產(chǎn)品,用著安全又便宜,是一種非常專業(yè)的廚房去油方法,用這個產(chǎn)品可清潔廚房抽油煙機、灶臺、玻璃、櫥柜等等。我家用的就是這種的清洗劑,價錢很便宜,在很多店鋪都有賣,使用時只要在有油漬的地方輕輕一噴,在用抹布擦拭就可以了,效果很好,也不會傷手。
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