有曙光不見得有希望

電熱水壺的工作原理為：利用水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，并利用變形通過杠桿原理推動電源開關，從而使電熱水壺在水燒開后自動斷電。其斷電是不可自復位的故斷電后水壺不會自動再加熱。
熱水壺里面有兩個溫控片，一個是開水溫控，在把手的開關下面，水開了它會把開關頂起斷電；另一個是防干燒溫控片，在靠近電熱管的部位，就是這個誤動作才把電源斷開的。

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施女士

電熱水壺的結構與工作原理 電熱水壺接通電源加熱后，水溫逐步上升到100度，水開始沸騰，蒸汽沖擊蒸汽開關上面的雙金屬片，由于熱脹冷縮的作用，雙金屬片膨脹變形，頂開開關觸點斷開電源。如果蒸汽開關失效，壺內的水會一直燒下去，直到水被燒干，發(fā)熱元件溫度急劇上升，位于發(fā)熱盤底部的有兩個雙金屬片，會因為熱傳導作用溫度急劇上升，膨脹變形，斷開電源。因此電熱水壺的安全保護裝置是設計的非?？茖W與可靠的。這也就是電熱水壺的三重安全保護原理。

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